Straccetti di Tacchino Speziati al Latte di Cocco
In cucina a me, piace spesso sperimentare, e ciò che mi piace di più è sicuramente giocare con le spezie. Molto spesso infatti acquisto mix di spezie dal sapore orientale, o che rappresentano una cucina estera in particolare come nel caso dello tzatziki che ho usato in questa ricetta. Infatti, siamo abituate a vederlo come salsa, ma andando in un supermercato che è anche un insieme di spezie che da un fantastico sapore alla carne bianca. INGREDIENTI PER 3 PERSONE : 500 GR DI FETTINE DI TACCHINO 1/2 BARATTOLO DI LATTE DI COCCO LIGHT 1 CUCCHIAINO MIX DI SPEZIE PER TZATZIKI (ACQUISTATO DA LIDL) 1 CUCCHIAINO MIX DI SPEZIE GARAM MASALA (ACQUISTATO DA TIGER) 1/4 DI CIPOLLA VINO BIANCO PER SFUMARE (il latte di cocco è stata un'aggiunta dell'ultimo momento perché mia madre lo adora ;)) 1. Come prima cosa, vi consiglio di tagliare anche grossolanamente la cipolla , metterla a soffriggere all'interno di una padella non troppo ampia (senza farla bruciar