Un Dolce Classico: La torta di Mele di "Francesca"
Oggi vi voglio proporre sul mio blog non solo la ricetta di un dolce molto classico (se volete vedere la ricetta di un dolce perfetto per la colazione, cliccate qui ), ma nello specifico si tratta di quella di una persona a me molto cara che ha voluto condividerla con tutti voi :) Chi non conosce la torta di mele? Viene realizzata in tantissime varianti, ma è uno di quei dolci che secondo me deve essere preparata seguendo la ricetta più classica. INGREDIENTI: 260 GR DI FARINA SUCCO DI 1 LIMONE 2 MELE 3 UOVA 160 GR DI ZUCCHERO 80 GR BURRO 100 ML LATTE (che potete sostituire con quello che preferite se siete intolleranti, anche quello vegetale) 1 BUSTINA DI VANILLINA 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI Come primo passaggio ovviamente, è necessario tagliare le mele metà a cubetti e metà a fette così da tenere quest'ultime come decorazione. Per non farle diventare scure, come accade con quasi tutta la frutta, mettete un po' di succo di limone e tre cucchiai di zuccher