Ai Fornelli con Vanessa

 Ormai questa cosa di voler provare a cuocere i cornetti surgelati è diventata una vera e propria barzelletta. Siamo giunti al terzo tentativo per questo cornetto surgelato , e sono passata di nuovo al forno. La cottura è stata a 180° per circa 25-30 minuti , che può sembrare tanto, ma tenendo presente che io li ho messi in cottura ancora surgelati non è così. All'inizio, vi devo dire, che non mi sembravano tanto ben cotti (visto che ne ho cotti due insieme). Invece poi, il segreto di quest'odissea, è stato farlo raffreddare a temperatura ambiente e non mangiarlo subito come invece avevo fatto in precedenza. Non saranno come i cornetti dal bar, ma se lo fate raffreddare e poi lo farcite con marmellata o crema di nocciole è buonissimo! PS: sono davvero buoni anche senza nulla, se volete sapere dove li ho presi scrivetemi o commentate!!!

 Dopo aver fatto un primo tentativo di cottura del cornetto surgelato in friggitrice ad aria (vedi qui ), quest'oggi ho deciso di fare un secondo tentativo. Stavolta ho scelto di usare il forno di casa mia a 170° per 25 minuti circa ed ecco il risultato. A livello di cottura interna più o meno ci siamo, ma non sono ancora completamente convinta dell'esterno. Questo cornetto surgelato semplice acquistato in un noto supermercato, è davvero ottimo ma il perfetto risultato per me sarebbe una via di mezzo tra questo e il primo. Cosa ne pensate? 

 Avevo una grandissima voglia di cornetto , così ho deciso di fare qualche tentativo con la mia friggitrice ad aria per vedere come vengono. Questo primo tentativo mi ha soddisfatto ma non del tutto, ho voluto fare questo articolo infatti per far capire a tutti voi che solamente facendo dei tentativi si può arrivare alla ricetta perfetta.  Questo è un cornetto surgelato preso in un noto supermercato, per chi lo volesse sapere ve lo scriverò nei commenti. L'ho messo a scongelare la sera prima pensando che durante la notte lievitasse un po' ma non è stato per niente così. Probabilmente proprio per questo il prossimo tentativo lo farò cuocendolo direttamente surgelato . L'ho cotto a 170° per 10 minuti avendo cura di girarlo appena si è scurito sopra. Ciò che non mi è piaciuto fino in fondo, è stato il poco sviluppo che ha avuto l'interno del cornetto . Vedremo come andrà il prossimo tentativo!!!